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罗宋汤

罗宋汤

dUcky

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主料
牛肉适量土豆3个西红柿4个
胡萝卜1根包菜半个
辅料
洋葱一个黑胡椒适量番茄酱适量
适量

罗宋汤的做法,共5个步骤

罗宋汤的做法图解1

1/5. 把牛肉土豆、西红柿、胡萝卜切粒,包菜、洋葱切好。

罗宋汤的做法图解2

2/5. 锅里放黄油,洋葱爆香后加入牛肉。

罗宋汤的做法图解3

3/5. 牛肉变色后把所有配料加入,倒水淹没过所有材料。根据你的口味加入番茄酱、黑胡椒和盐。等到后面材料熟了以后你可以试一下味道,再适量添加这些调料,所以不用太担心。

罗宋汤的做法图解4

4/5. 所有材料加入后大火烧开,转小火盖上锅盖慢炖2个小时以上。

罗宋汤的做法图解5

5/5. 两个多小时以后,土豆、西红柿基本烧化了,胡萝卜和包菜和都很软糯,你可以用锅铲把没有粉碎的胡萝卜和土豆压碎,这样汤会比较粘稠。最后再尝一下味道,缺什么调料就再补一些,再炖一会,就成功啦。

小窍门

花长时间把所有配料都炖的软烂,黑胡椒、番茄酱量要放足。

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营养信息

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  • 罗宋汤热量789 千卡
  • 脂肪5.21 克
  • 蛋白质32.67 克
  • 碳水化合物41.21 克
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