| 主料 | ||
| 猪排500克 | ||
| 辅料 | ||
| 葱1 | 姜1 | 大蒜1 |
糖醋排骨的做法，共5个步骤
1/5. 猪排焯水，去掉血沫
2/5. 把焯好的猪排捞出放在容器中加入料酒，葱片，姜片，盐，腌制1个小时
3/5. 锅内放油放入腌好的猪排煎炒，成金黄色的时候捞出空油
4/5. 葱姜蒜暴锅，放入煎好的猪排，加入热水，没过排骨就好。
5/5. 待大火锅开一次后，加入糖和醋。文火至汤汁见底，大火收汁！出锅啦
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