主料 | ||
黄油75克 | 牛奶28克 | 糖粉50克 |
可可粉15克 | 低粉95克 | 奶香粉2克 |
1/15. 称好后室温软化至用手指一按就溶
2/15. 准备好鸡蛋液
3/15. 准备备好牛奶
4/15. 称好低粉,和可可粉,奶香粉后过筛。
5/15. 烤盘上铺上烤纸,以免到时候饼干拿不下来后悔哟。^&^
6/15. 过筛好后的粉类混合
7/15. 准备这些材料后,黄油也软化得差不多了,开始打发吧。
8/15. 稍打发,加入糖粉继续打发成羽毛状
9/15. 加入鸡蛋继续拌匀
10/15. 拌匀后加入牛奶拌匀
11/15. 将拌好的面糊装入裱花袋。(因为我是一个人,所以合面糊的时候没有拍,嘿嘿。)
12/15. 挤入烤盘,因为一个人没三只手,所以也没有拍挤花过程,就将就看吧。
13/15. 在我们挤花的时候烤箱预热好了,放入烤箱。
14/15. 烤箱开始烘培我的美味了,嘿,我就边看着烤箱,边收拾我的战场吧。
15/15. 因为烤好的时候,我家小少爷回来,所以就给我捣乱的把一盘饼干合倒在了备用盘里了,大家看下成品吧。