黄桃派

1/10. 鸡蛋液加入牛奶和糖搅打均匀备用

2/10. 从冰箱里拿出来的黄油无需软化直接切成小块

3/10. 然后筛上大部分的低粉，剩一些稍后用

4/10. 用橡皮刀压碎黄油，用手把黄油和面粉搓成小粒

5/10. 然后加入第一步的料和剩余的面粉，用手轻轻揉成面团

6/10. 保鲜膜里，冰箱冷藏1小时

7/10. 1小时候拿出来用擀面丈擀成比派盘稍大一点的饼皮，揭去饼皮上的保鲜膜，把饼皮放在派盘上，用手压平，沿派盘边把多余的饼皮去掉

8/10. 用叉子在饼皮上叉些洞，放置10分钟

9/10. 黄桃罐头切成小片，铺在饼皮上，再倒1小勺罐头汁儿