厦门沙茶面

1/9. 准备好配料。

2/9. 准备好调料。沙茶酱和花生酱。

3/9. 起锅炒香沙茶酱。

4/9. 放人青蒜、姜翻炒。

5/9. 依次放入鸡胗、香菇一同翻炒。

6/9. 加热水煮（这里是不是最好加高汤？）放入花生酱调匀。

7/9. 等汤的过程中煮面。（面不要煮的太熟，因为还要放到汤里）

8/9. 把虾、豆芽、穿心莲依次放入汤里，再放入面稍煮一会盛出。