豆豉蒸排骨

最近天气冷了，待在办公室感觉凉飕飕的
出去晒晒太阳就还好，朋友们记得加衣服哦~
说说今天的菜吧
豆豉蒸排骨，吃过粤菜的人都不陌生
避风塘里也有，是我常点一道菜
不过现在避风塘真是越来越小气了，一份就三四块排骨，吃的实在太不过瘾了
所以在家炮制之，这下吃的就爽歪歪啦
其实豆豉我加的挺多的，不过怎么就是看不太清呢？
蒸排骨的时候我放了点生抽，所以排骨有点颜色
如果不加的话，那就和饭店的一样，是白色的
不过我个人喜欢带点颜色的菜，估计从小受了浓油赤酱的影响吧~