| 主料 | ||
| 白菜心1个 | 豆腐200克 | 土瓜20克 |
| 苤菜根20克 | 松露20克 | 西兰花100克 |
| 鹅肉20克 | ||
| 辅料 | ||
| 鸡蛋1个 | 姜5克 | 葱花5克 |
佛手松露豆腐的做法，共4个步骤
1/4. 豆腐压成泥，土瓜、苤菜根、松露，鹅肉剁成沫；
2/4. 把豆腐泥和剁好的沫搅拌在一起，放入调味料顺一个方向搅拌；
3/4. 白菜过水，用过好水得白菜叶把料包起，入蒸箱蒸制20分钟，取出摆好；
4/4. 锅下高汤、鲍汁、南瓜泥搅匀放调味料勾芡，起锅浇上即可。
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营养信息
详细信息>>- 佛手松露豆腐热量264 千卡
- 脂肪37.72 克
- 蛋白质25.86 克
- 碳水化合物9.83 克
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