| 主料 | ||
| 鸡蛋适量 | 蒜末适量 | |
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 料酒适量 | 酱油适量 |
| 白醋适量 | 白糖适量 | |
糖醋荷包蛋的做法，共4个步骤
1/4. 先将鸡蛋煎好备用
2/4. 用一勺料酒，两勺酱油，三勺白醋，四勺白糖，五勺水调成糖醋汁
3/4. 切一点蒜末，锅里放油，加入蒜末爆香
4/4. 加入调好的糖醋汁，稍微加一小点盐提味，待糖醋汁比较粘稠的时候把荷包蛋放进去，等荷包蛋均匀的蘸上糖醋汁后盛出
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