菌菇肉丸甘蔗汤

1/11. 食材：鲜猴头菇、鸡腿菇、黑甘蔗和里脊肉。

2/11. 将猴头菇洗净，切片。 将甘蔗洗净，切段，拍松。 将里脊肉洗净，剁成肉酱，做成肉丸。

3/11. 预先煲好的猪骨汤，将猪骨捞起，留汤。

4/11. 将甘蔗放入汤锅中。

5/11. 盖锅盖，大火煮滚，转文火煮30分钟。

6/11. 揭盖，放入猴头菇、鸡腿菇和肉丸。

7/11. 盖锅盖，大火煮15分钟。

8/11. 揭盖，倒入适量的橄榄油。

9/11. 放入适量的食盐。

10/11. 煮滚。