| 主料 | ||
| 五花肉500克 | ||
| 辅料 | ||
| 老抽适量 | 生抽适量 | 料酒适量 |
| 八角1颗 | 山奈1颗 | 冰糖十颗 |
| 盐很少 | 味精少许 | 香叶适量 |
| 生姜适量 | ||
苏式红烧肉的做法，共4个步骤
1/4. 把肉洗净切成小块，锅里放少许油把辅料煎出香味，把猪肉放进锅里煎出黄色
2/4. 放入料酒、老抽、生抽、冰糖、很少的盐（可以不放）倒入适量的水大火烧开转小火烧50分钟。
3/4. 收汤汁，汤汁可以留多点可以泡饭吃超级下饭。
4/4. 香喷喷的红烧肉就好了
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