姜撞奶

1/8. 准备新鲜的水牛奶

2/8. 把牛奶倒入锅里，加入1汤勺的白糖。

3/8. 慢火把牛奶煮开后关火，放至温度变成温偏热的状态。

4/8. 把姜磨成姜蓉

5/8. 准备一个大碗，用汤勺把姜汁挤压到碗里

6/8. 约3汤勺的量

7/8. 把温热的牛奶冲到姜汁里，用汤勺搅拌均匀