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南瓜绿豆饼

南瓜绿豆饼

黛艾特尚生活

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主料
南瓜适量绿豆适量糯米面适量
面粉适量
辅料
蜂蜜适量食用油适量

南瓜绿豆饼的做法,共6个步骤

南瓜绿豆饼的做法图解1

1/6. 绿豆洗净,放到锅里煮。在煮绿豆的同时,南瓜削皮切快,放到蒸锅里蒸熟

南瓜绿豆饼的做法图解2

2/6. 南瓜蒸好后,取出来总勺子压碎。

南瓜绿豆饼的做法图解3

3/6. 绿豆煮烂后盛出,放一勺子蜂蜜,然后用勺子拌匀,压碎,就是绿豆沙啦。

南瓜绿豆饼的做法图解4

4/6. 把糯米粉,面粉按照3:1的比例放到南瓜泥里。然后和面。将面团切小块儿,然后擀皮,包豆沙,捏成如图所示样子。

南瓜绿豆饼的做法图解5

5/6. 当然,可以根据自己的喜好去创造图案。我本来是要捏元宝状的,但是我忽视了糯米的糯性,结果就是舌头状了,我::>_<::。

6/6. 然后就是上锅蒸了。漏了一点,盘底要摸油,不然会沾底的。

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营养信息

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  • 南瓜绿豆饼热量1581 千卡
  • 脂肪2.4 克
  • 蛋白质33.6 克
  • 碳水化合物129.8 克
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