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升级版紫菜蛋花汤

升级版紫菜蛋花汤

kilala

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平时喝普通的紫菜蛋花汤的时候都会配饭,就喝汤就会做升级版的,材料多点,喝得饱点~~(*^__^*) 嘻嘻……
主料
紫菜一块鸡蛋一只洋葱三分之一个
红萝卜三分之一根蒜头一颗
辅料
芹菜叶一点油盐鸡粉适量

升级版紫菜蛋花汤的做法,共3个步骤

升级版紫菜蛋花汤的做法图解1

1/3. 材料全数切丁,紫菜泡发

升级版紫菜蛋花汤的做法图解2

2/3. 蒜蓉、洋葱、红萝卜粒依次放入锅中翻炒后放水烧开,洋葱最好是变透明了,萝卜可以是根据个人喜欢的熟度,然后放入紫菜烧开后打入鸡蛋,稍微弄散蛋黄。

升级版紫菜蛋花汤的做法图解3

3/3. 最后鸡粉、盐调味,放上芹菜叶,完成!

小窍门

最好不要用紫菜附送的调料包,味精多,味重,就这样洋葱熬出来的汤就很好喝了~

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营养信息

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  • 升级版紫菜蛋花汤热量271 千卡
  • 脂肪10.49 克
  • 蛋白质26.83 克
  • 碳水化合物52.83 克
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