| 主料 | ||
| 土豆1个 | 鸡蛋2个 | 面粉适量 |
| 辅料 | ||
| 纯净水适量 | 洋葱少许 | |
土豆洋葱鸡蛋饼的做法，共3个步骤
1/3. 首先将土豆打皮，擦成丝，不要太长；将洋葱切成丁和土豆放一起。
2/3. 然后将鸡蛋直接打入土豆碗中，放入盐和少许味精，一起搅拌，然后根据需要放入面粉和水，继续搅匀，不要太稠也不要太稀！
3/3. 然后锅里倒入够煎一张饼的油，油开后用做饭用的勺子挖一勺放入锅中，不要挖太多，太厚了做出来就不酥了，也不容易熟！这样来回翻煎至金黄色就可以了！
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营养信息
详细信息>>- 土豆洋葱鸡蛋饼热量1316 千卡
- 脂肪11.21 克
- 蛋白质25.86 克
- 碳水化合物80.42 克
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吃面粉100克，热量366千卡
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