| 主料 | ||
| 花蛤适量 | ||
| 辅料 | ||
| 辣椒适量 | 生姜适量 | 蒜头适量 |
爆炒花蛤的做法，共3个步骤
1/3. 亲备好材料该切的切该泡盐水的泡盐水该洗的洗
2/3. 热锅放油八成热放入所有配料爆香放入花蛤爆炒炒到花蛤壳变成红色放少许盐比盐要多些的糖到入生抽快速翻炒盖上盖子等花蛤开好了放点鸡精翻炒一下就起锅！
3/3. 美味十足
小窍门
炒这菜多油花蛤要洗好盛出晾一会儿这样炒的时候就不会出很多水影响爆炒的口感
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吃花蛤100克，热量62千卡
相当于弹风琴25分钟消耗的热量...
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