核桃健脑，每天都应该吃一些。今天做一个简单好吃的小零食——琥珀核桃仁
| 主料 | ||
| 核桃仁适量 | 白糖适量 | 水适量 |
| 植物油适量 | ||
琥珀核桃仁的做法，共3个步骤
1/3. 核桃仁用水清洗一下捞出
2/3. 炒锅里放半碗清水，烧开，放入绵白糖，煮开。用铲子不停搅拌，不要糊锅底。直到糖水发黄，越来越粘稠，可以拉出一条竖线来。
3/3. 核桃仁下锅迅速翻炒，让每一粒核桃仁都裹上糖稀。关火。
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营养信息
详细信息>>- 琥珀核桃仁热量1233 千卡
- 脂肪165.6 克
- 蛋白质15.3 克
- 碳水化合物100.7 克
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