电饭锅蛋糕

1/5. 把蛋清蛋黄分开，蛋清打置起泡放点盐，泡泡多了就放些白糖，根据个人口味添加，直至打成奶油状泡沫。

2/5. 蛋黄里放入适当面粉，牛奶，再放入一半的蛋清，搅匀，再放入剩下的蛋清，继续搅匀至没有疙瘩。

3/5. 电饭锅预热一分钟，在锅底及周围抹匀油，以免粘锅。

4/5. 成品到入锅中，打开加热跳至保温就闷20分钟，加热后再闷20分钟