| 主料 | ||
| 冷的米饭适量 | 三文鱼适量 | 紫苏5片 |
| 辅料 | ||
| 鲣鱼露适量 | 白芝麻适量 | |
紫苏三文鱼饭团的做法，共3个步骤
1/3. 三文鱼洗干净吸干水分，均匀抹上海盐和橄榄油，烤箱200度烤约10-15分钟，取出剥散去刺备用。
2/3. 新鲜紫苏切碎，把白饭和紫苏、三文鱼肉和熟的白芝麻混合加适量鲣鱼露调味后，握成团。
3/3. 新鲜紫苏叶垫底，也可依个人喜好裹上海苔。
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吃紫苏100克，热量174千卡
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