| 主料 | ||
| 挂面适量 | 自制肉酱适量 | 煮鸡蛋适量 |
| 黄瓜丝适量 | 纯净水适量 | 肉松适量 |
| 沙拉酱适量 | ||
夏日肉松沙拉凉面的做法，共3个步骤
1/3. 先烧一锅开水，加适量盐。再把面放进去，开了就倒凉水。倒三次之后，再煮开就可以关火了。
2/3. 面煮熟后放进准备好的凉白开里，第一次过一下就可以倒掉了。第二次浸泡半分钟再捞出，控干水，加少许食用油，防止面黏在一起。
3/3. 面条装盘，加一勺沙拉酱拌匀，四周放上黄瓜丝儿和切好的煮蛋。再在中间加自己做的香菇肉酱3-4勺。最后放肉松两勺。就大功告成啦！
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