女生啦不喜欢满嘴滋油的感觉，所以我喜欢焦焦脆脆的肥肉，很香又不担心长胖，不过大块吃肉的人肯定不喜欢，还是比较适合女生口味
| 主料 | ||
| 五花肉吃多少来多少 | 葱适量 | 姜几片 |
| 大蒜三瓣 | 香叶一片 | |
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 鸡精适量 | |
家常红烧肉的做法，共4个步骤
1/4. 肉过水捞出，为的是定型。
2/4. 锅里不放油，将肉煸出点油放姜蒜。
3/4. 直到煸的差不多了，肉盛出，锅里留下油，放白糖炒出焦糖色，再倒入肉。
4/4. 翻炒到所有肉都上色了，倒入水过肉，放盐，小火煮至受汁放鸡精翻炒出锅！
小窍门
炒糖色不能过了哦
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