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蚬肉烧豆腐

蚬肉烧豆腐

舒舒的厨房25

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我买的是小的蚬肉
主料
蚬肉250克豆腐150克
辅料
磨菇适量适量蚕豆适量
辣椒适量适量鸡蛋适量

蚬肉烧豆腐的做法,共9个步骤

蚬肉烧豆腐的做法图解1

1/9. 切好葱花。

蚬肉烧豆腐的做法图解2

2/9. 洗好蚬肉。

蚬肉烧豆腐的做法图解3

3/9. 锅中放油,放入葱花。

蚬肉烧豆腐的做法图解4

4/9. 倒入蚬肉炒,再少加点水和料酒盖上盖子烧一下。

蚬肉烧豆腐的做法图解5

5/9. 开盖,打入2个鸡蛋和少许盐,炒好。

蚬肉烧豆腐的做法图解6

6/9. ......

蚬肉烧豆腐的做法图解7

7/9. 另起一锅,锅中放油放葱再加蚕豆炒一炒。

蚬肉烧豆腐的做法图解8

8/9. 放水加入磨菇和豆腐烧开。

蚬肉烧豆腐的做法图解9

9/9. 放入蚬肉烧至入味,加入盐味精,水淀粉勾芡完成了。

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营养信息

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  • 蚬肉烧豆腐热量240 千卡
  • 脂肪5.1 克
  • 蛋白质15.1 克
  • 碳水化合物5.9 克
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