主料 | ||
鸡蛋1个 | ||
辅料 | ||
低粉1cup | 牛奶1cup | 黑巧克力100克 |
黄油1/3cup | 苏打粉3/4tsp | 可可粉1/3cup |
泡打粉1/2tsp | 苹果醋1tsp | 白砂糖1/2cup |
香草精1tsp | 盐1/4tsp |
1/13. 所有粉质过筛,黑巧克力黄油切块;
2/13. 把粉都和均匀,加盐。黑巧克力和黄油隔热水融化,搅匀;
3/13. 鸡蛋、牛奶和苹果醋搅拌均匀;
4/13. 把白糖加入蛋奶里,让糖溶解;
5/13. 把三种搅拌均匀的配料综合起来;
6/13. 搅拌均匀成糊状。倒入纸杯中3/4满;(我倒多了,最后……看图就知道了。)
7/13. 再塞入一小块无奶黑巧克力,(我用的德芙黑巧克力)
塞到里面哦~~~~~!
8/13. 上图我是在表面上撒了几颗耐热不会烤化的巧克力豆。
就变成所谓的“加豆版巧克力马芬”。
9/13. 之后放在烤盘上,进烤箱;
180度20分钟即可 。
10/13. 这就是做好的成果图拉!~~看看肿么样!!!
首先登场的是熔岩巧克力玛芬。
11/13. 特意切开一块,让大家看看里面的巧克力“岩浆”。
我放的巧克力不是很大块,所以岩浆没那么多,
如果你喜欢多些,那么巧克力就放大块点儿。
12/13. 接下来就是加豆版巧克力马芬。
由于蛋糕糊倒多了,所以最后膨胀成这个模样。
大爆炸的赶脚~~
不过不影响味道的拉。
13/13. 最后来一个大合照吧。
后面那两个好影响整体卖相。