来亲戚人多做的
| 主料 | ||
| 五花肉1000克 | 茨菇1000克 | |
| 辅料 | ||
| 白糖4勺 | 大葱1根 | 生姜10片 |
| 辣椒10克 | 花椒3克 | 葱姜料酒2勺 |
| 美极鲜2克 | ||
茨菇红烧肉的做法，共3个步骤
1/3. 佐料，加了点辣椒。
2/3. 香油小火放白糖炒为焦色，然后把开水烫过的肉把血沫打掉，洗一下，翻炒，多炒一会上色均匀，然后加水淹过肉，加佐料上高压锅半小时，然后打开加茨菇20分钟收汁。
3/3. 第一次没什么经验下次好好照，想起来了才照的，有些步骤没照进去。
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