主料 | ||
QQ糖16粒 | 牛奶250毫升 | 白糖任意 |
辅料 | ||
奥利奥1片 | 巧克力酱适量 |
1/8. 将16个QQ糖剪成二分之一的样子,放入锅中。
2/8. 特别注意火候!!!只能是这么大,太大会浮起许多小渣子。那是牛奶凝结的样子,若是那样就失败了。而且一定要有耐心!!!
3/8. 放入牛奶和糖(根据个人喜好添加。)慢慢的,不停的搅拌。不可以停。QQ糖会粘在锅底。
4/8. 熬到QQ糖和糖融化即可,我用的是草莓味的。会变色成这样子。
5/8. 将杯子准备好,必须干燥。
6/8. 将刚才熬好的液体导入杯中。
7/8. 将保鲜膜套在上面冷却,凉了之后放入冰箱冷藏柜,大约5~6小时后就可以吃了。
8/8. 然后将奥利奥切碎,放到上面,再淋上巧克力酱。这样美味的黑森林就做好了。超级好吃哦!
要掌握火候,要耐心(特别重要!)