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黑森林布丁

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帅帅的小帽子

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经过无数次的失败后,无数麻麻的告诫后熬出来的美味食谱!
主料
QQ糖16粒牛奶250毫升白糖任意
辅料
奥利奥1片巧克力酱适量

黑森林布丁的做法,共8个步骤

黑森林布丁的做法图解1

1/8. 将16个QQ糖剪成二分之一的样子,放入锅中。

黑森林布丁的做法图解2

2/8. 特别注意火候!!!只能是这么大,太大会浮起许多小渣子。那是牛奶凝结的样子,若是那样就失败了。而且一定要有耐心!!!

黑森林布丁的做法图解3

3/8. 放入牛奶和糖(根据个人喜好添加。)慢慢的,不停的搅拌。不可以停。QQ糖会粘在锅底。

黑森林布丁的做法图解4

4/8. 熬到QQ糖和糖融化即可,我用的是草莓味的。会变色成这样子。

黑森林布丁的做法图解5

5/8. 将杯子准备好,必须干燥。

黑森林布丁的做法图解6

6/8. 将刚才熬好的液体导入杯中。

黑森林布丁的做法图解7

7/8. 将保鲜膜套在上面冷却,凉了之后放入冰箱冷藏柜,大约5~6小时后就可以吃了。

黑森林布丁的做法图解8

8/8. 然后将奥利奥切碎,放到上面,再淋上巧克力酱。这样美味的黑森林就做好了。超级好吃哦!

小窍门

要掌握火候,要耐心(特别重要!)

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营养信息

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  • 黑森林布丁热量251 千卡
  • 脂肪3.2 克
  • 蛋白质6.91 克
  • 碳水化合物103.3 克
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