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五花肉烧豆角

五花肉烧豆角

饞貓愛愛

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今天和亲爱的享用的午餐。本来应该是正好够吃的,可是公公和婆婆来了,临时加了一个土豆,幸亏家里有点存摇啊,在不丢死人了。呵呵
主料
豆角1斤猪后鞧半斤
辅料
葱花适量适量酱油适量
鸡精适量五香粉适量

五花肉烧豆角的做法,共6个步骤

五花肉烧豆角的做法图解1

1/6. 饱满的油豆,我的最爱~豆角摘洗干净,肉肉切厚片。

五花肉烧豆角的做法图解2

2/6. 烧油。先炒白肉,这样的豆角比较好吃。颜色变黄时加入肉片继续炒。

五花肉烧豆角的做法图解3

3/6. 肉肉变色了,就可以加入豆角继续炒,炒至豆角变色就加入葱花,五香粉,酱油。继续炒。

五花肉烧豆角的做法图解4

4/6. 加汤,水和豆角刚刚好就行了,加入盐,大火烧开,小火慢炖~~~~~肉香豆角香扑鼻而来。

五花肉烧豆角的做法图解5

5/6. 都快好了公公婆婆来了,怕菜不够吃,就加了一个土豆。但是土豆没用炖进去味道,不是很好吃。算了,鸡精,出锅。

6/6. 等我想拍成品照的时候,他们已经开始食用了。55555.我也不好意思说败吃了败吃了。最后我的成品照是在冰箱里拍的。都凝了。。。。没办法,对付看吧~

小窍门

每100g豆角:能量30kcal,蛋白质2.4g,脂肪0.2g,碳水化合物4.7g,粗纤维1.4g,钙53mg,磷63mg,铁1.0mg,维生素A 148.63ug,维生素B1 0.09mg,维生素B2 0.08mg,维生素B5 1.0mg,维生素C 19mg。
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营养信息

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  • 五花肉烧豆角热量154 千卡
  • 脂肪0.4 克
  • 蛋白质2.8 克
  • 碳水化合物8.35 克
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