主料 | ||
豆角1斤 | 猪后鞧半斤 | |
辅料 | ||
葱花适量 | 盐适量 | 酱油适量 |
鸡精适量 | 五香粉适量 |
1/6. 饱满的油豆,我的最爱~豆角摘洗干净,肉肉切厚片。
2/6. 烧油。先炒白肉,这样的豆角比较好吃。颜色变黄时加入肉片继续炒。
3/6. 肉肉变色了,就可以加入豆角继续炒,炒至豆角变色就加入葱花,五香粉,酱油。继续炒。
4/6. 加汤,水和豆角刚刚好就行了,加入盐,大火烧开,小火慢炖~~~~~肉香豆角香扑鼻而来。
5/6. 都快好了公公婆婆来了,怕菜不够吃,就加了一个土豆。但是土豆没用炖进去味道,不是很好吃。算了,鸡精,出锅。
6/6. 等我想拍成品照的时候,他们已经开始食用了。55555.我也不好意思说败吃了败吃了。最后我的成品照是在冰箱里拍的。都凝了。。。。没办法,对付看吧~