椰蓉面包

1/13. 面粉先加奶粉，白糖30克，盐，发酵粉，牛奶和成光面团。

2/13. 再加入黄油30克揉出膜发酵。

3/13. 发面的同时把剩下的黄油打发。

4/13. 加入鸡蛋，白糖搅拌均匀。

5/13. 再加入椰丝。

6/13. 再次拌匀冷藏让椰丝充分吸收水分。

7/13. 发好的面团分成大小差不多的小剂子。

8/13. 压扁擀成皮。

9/13. 包入适量的椰蓉馅。

10/13. 收口朝下擀开。

11/13. 翻一面卷起来。

12/13. 放温暖处再次发好。