椰蓉面包

1/9. 准备好原材料，大家可参考我用的东西哦。

2/9. 和面。把除黄油外的所有面团材料混合、和好。我有个习惯就是先把除面粉外的东西用个容器搅拌好，再倒入面粉中和面。

3/9. 把面和到入上图状态，加入软化的黄油继续和面。

4/9. 在面团发酵的过程中可以把椰蓉馅料做好。隔热水把黄油化了，和蛋黄、白糖一起倒入椰蓉中，搅拌匀，椰蓉馅料就OK啦。

5/9. 把发酵好的面团分成16个，每8个可以烤一盘。然后擀开，像包包子一样把椰蓉馅料包进去。

6/9. 包好馅料，再擀开，（-_-#我擀的时候弄破了），正确的是擀开后，用刀在表面划开三道，能漏出馅料，如下图扭起来，就好。我擀破了，也就省事了^_^。

7/9. 接上步，扭好盘起来。

8/9. （1）都卷好好，摆入烤盘，如上图。（2）然后进行二次发酵，还是60度，发酵30分钟，如下图。