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如何做混色冰皮月饼

如何做混色冰皮月饼

乖乖水月儿

乖乖水月儿

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很多宝妈问nana怎样做出混色冰皮,其实很简单。刚好今天做了些就用手机拍了几张过程图大家看看。模具撒粉,把有色的冰皮放到想要体现颜色的地方,然后压实,把包好的冰皮月饼放进去模具,用掌心压实,再推出来,就可以啦!是不是很简单?大家快动手试试吧!
主料
冰皮月饼粉100饮用水100白油10

如何做混色冰皮月饼的做法,共6个步骤

如何做混色冰皮月饼的做法图解1

1/6. 冰皮做法大家都会啦。100冰皮粉加100冷的饮用水,搅拌均匀,加入10克白油,揉到光滑有弹性即可。然后分几小块出来,加入果珍粉,揉匀,变成各色的冰皮面团了。选个想要印的模具,均匀的撒层炒过的手粉。

如何做混色冰皮月饼的做法图解2

2/6. 把有颜色的冰皮面团放在相应位置,压实。

如何做混色冰皮月饼的做法图解3

3/6. 包好的冰皮放进去,用掌心压实。

如何做混色冰皮月饼的做法图解4

4/6. 推出来,就行啦!

如何做混色冰皮月饼的做法图解5

5/6. 大功告成!

如何做混色冰皮月饼的做法图解6

6/6. 可以送人啦!

小窍门

自己炒点糯米粉做手粉,跟戴手套做就不会粘哦。

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营养信息

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  • 如何做混色冰皮月饼热量425 千卡
  • 脂肪100 克
  • 蛋白质0 克
  • 碳水化合物0 克
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