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1/4. 酸豆角切丁,尖椒切圈,姜蒜切末,肉切丁。
2/4. 起火热油,先抄一下酸豆角
3/4. 重新放油,放肉抄至变色放尖椒姜蒜炒两下,再放入酸豆角,多炒几下,放点水闷一下,待水干放鸡精盛出!
4/4. 炒的时候可以放点酱油。如果觉得不够咸可以再放点盐,看自己口味
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