甜厚蛋烧

1/7. 将所有材料混合、同一个方向打散 、动作要轻、以免混入太多的空气

2/7. 过滤蛋液、去除混入的空气

3/7. 国内放油小火烧热、倒入一部分蛋液、覆盖住锅底即可

4/7. 待鸡蛋成型、向前方折叠、锅内空余部分用纸巾沾油擦拭、倒入一部分蛋液、覆盖住锅底即可

5/7. 成型即可向前折叠、依次操作、知道蛋液用完

6/7. 完成好的厚蛋烧切块、手沾水捏出与厚蛋烧相同大小形状的饭团！