玉米火腿沙拉包

1/5. 把主料按手工面包或面包机流程揉成面团至扩展阶段，室温发酵一个小时但2.5倍大。然后分割成4分滚圆，进行15分钟醒发。

2/5. 把发酵好的面团轻轻按压排气，用手掌压扁，然后用擀成椭圆的片状。

3/5. 在面片上刷一层全蛋液，再涂上一层自制披萨酱。周围1cm不要涂。

4/5. 撒上层火腿丁。再撒上一层玉米粒，再撒上青椒块。最后挤上格子状沙拉酱。