玉米火腿沙拉包

1/15. 除黄油外所有材料放入面包桶,，启动和面程序

2/15. 后油法至扩展阶段

3/15. 拿出来放置在温暖处，盖上保鲜膜进行第一次发酵

4/15. 发酵到2倍大

5/15. 拿出案板排气,分为5分揉圆,盖上保鲜膜，松弛15分钟.

6/15. 取其中一个面团,再分为3小份,

7/15. 分别搓长

8/15. ，顶部捏紧，编成辫子形状。

9/15. 或者一个面团擀成牛舌状，切割为3份，上面不切断

10/15. 然后编成辫子形状。

11/15. 排入烤盘，盖上保鲜膜进行第二次发酵。

12/15. 进行第二次发酵，2倍大。

13/15. 玉米粒煮3分钟后沥干水，与火腿丁，沙拉酱拌匀。

14/15. 发酵好的面包，刷上蛋液后再撒上玉米火腿丁，表面挤上一条沙拉酱