主料 | ||
乌冬面一份(200)克 | 西红柿半个 | 白菜一小把 |
青椒半根 | 鸡蛋一个 | 大海米六个 |
辅料 | ||
老抽一小勺 | 生抽一小勺 | 韩式辣酱三小勺 |
番茄酱少许 | 葱末少许 | 姜少许 |
1/6. 半个西红柿 一把白菜切丝 青椒切丝 葱丝姜丝准备好
2/6. 煮一小锅水 沸后放乌冬面煮一分钟 捞出过凉水放点儿橄榄油拌匀~(防止面条黏在一起)
3/6. 起火 倒入少许橄榄油 7成热的时候放入西红柿和番茄酱炒一会儿
4/6. 将其他的菜和料汁放到锅里加一点点水煮两分钟
5/6. 最后放入乌冬面炒匀盛出(喜欢胡椒粉的话可以加些黑胡椒)
6/6. 锅中放一小勺油打入鸡蛋 撒一些水盖上锅盖闷三分钟 美美的溏心蛋就好喽!!(*@ο@*) 哇
其实酱料可以随便放想吃辣的多点辣酱 想吃酸的放点儿番茄酱 一切随意~