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杂菜炒乌冬面

杂菜炒乌冬面

amyess

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一个人 晚饭有乌冬面家里没有别的吃的了 翻了翻冰箱有两个西红柿 半颗白菜 还有好多酱……不想自己糊弄自己了家人也担心自己现在的身体 为了让自己不挨饿要学会一点点的做饭~让我们动起来吧~
主料
乌冬面一份(200)克西红柿半个白菜一小把
青椒半根鸡蛋一个大海米六个
辅料
老抽一小勺生抽一小勺韩式辣酱三小勺
番茄酱少许葱末少许少许

杂菜炒乌冬面的做法,共6个步骤

1/6. 半个西红柿 一把白菜切丝 青椒切丝 葱丝姜丝准备好

2/6. 煮一小锅水 沸后放乌冬面煮一分钟 捞出过凉水放点儿橄榄油拌匀~(防止面条黏在一起)

3/6. 起火 倒入少许橄榄油 7成热的时候放入西红柿和番茄酱炒一会儿

4/6. 将其他的菜和料汁放到锅里加一点点水煮两分钟

杂菜炒乌冬面的做法图解5

5/6. 最后放入乌冬面炒匀盛出(喜欢胡椒粉的话可以加些黑胡椒)

杂菜炒乌冬面的做法图解6

6/6. 锅中放一小勺油打入鸡蛋 撒一些水盖上锅盖闷三分钟 美美的溏心蛋就好喽!!(*@ο@*) 哇

小窍门

其实酱料可以随便放想吃辣的多点辣酱 想吃酸的放点儿番茄酱 一切随意~

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营养信息

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  • 杂菜炒乌冬面热量626 千卡
  • 脂肪10.32 克
  • 蛋白质20.64 克
  • 碳水化合物47.9 克
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