菠萝饭

1/6. 米提前泡下，好熟一些。（将糯米和大米按照４：１的比例混合）

2/6. 新鲜菠萝切去顶部，用勺仔细的将内部的果肉和果汁捞出，注意不要挖破。

3/6. 将糯米沥干水分后，加入适量的果肉和果汁拌匀，（也可放入几块冰糖）适量葡萄干，混合

4/6. 把混合好的食材填充到挖好的菠萝壳中。（不要太满，熟了会膨胀）放入蒸锅。

5/6. 将菠萝放入蒸锅中，凉水下锅，隔水加热，蒸锅上气后转成中火，蒸约30分钟，直到糯米完全熟透为止。