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巧克力熔岩蛋糕

巧克力熔岩蛋糕

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媚媚mm

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主料
黑巧克力70克低筋面粉30克黄油55克
鸡蛋1个砂糖20克朗姆酒1大勺

巧克力熔岩蛋糕的做法，共4个步骤

1/4. 将70g黑巧克力和55g黄油放在碗中，隔水加热融化成液态

2/4. 把1个鸡蛋打入打蛋盆中，加20g砂糖，打发至微浓稠，把巧克力和黄油的混合物倒入蛋液中，加入朗姆酒

3/4. 加入30g低筋面粉，用橡皮刮刀拌均匀，把拌均匀的面糊放入冰箱冷藏半小时

4/4. 将冷藏好的面糊倒入模具，放入预热好的200度的烤箱中层烤8到10分钟

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营养信息

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  • 巧克力熔岩蛋糕热量1189 千卡
  • 脂肪143.19 克
  • 蛋白质29.32 克
  • 碳水化合物263.85 克
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