西红柿鸡蛋面

1/12. 西红柿洗干净，切成片。

2/12. 剥2瓣蒜。

3/12. 把蒜洗干净，切成片。

4/12. 开火，用大火。锅里倒入油，放入蒜片，炒出香味。

5/12. 然后放入西红柿，继续翻炒。

6/12. 放入一些五香粉。

7/12. 再放一点酱油。建议用生抽，颜色淡一些。如果没有生抽，用深色的老抽也可以。

8/12. 继续翻炒一会，炒烂一些。

9/12. 加水，水烧开后，下挂面。

10/12. 然后打个鸡蛋，放入锅里。不要马上搅拌，以免鸡蛋碎了。

11/12. 多煮一会，鸡蛋和面条都熟了，就能出锅了。