看着别人做得不错，自己也学学
| 主料 | ||
| 鸡蛋2个 | 黄油20克 | 牛奶20克 |
| 低筋面粉10克 | 白糖20克 | 糖粉适量 |
舒芙蕾的做法，共6个步骤
1/6. 先把所有的材料都准备好，黄油隔水融化，蛋黄和蛋清分离
2/6. 将黄油，牛奶过筛的面粉拌匀
3/6. 白糖分三次加入蛋清中打发，打蛋器提起成鸡尾状就可以了
4/6. 打发好的蛋清和蛋黄拌匀
5/6. 倒入碗中八分满
6/6. 烤箱预热200度烤15分钟，最后出炉撒上糖粉就可以了，要趁热吃，不然舒芙蕾一会儿就会塌下来了
小窍门
在烤碗上刷一层黄油
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吃黄油100克，热量888千卡
相当于棒球178分钟消耗的热量...
吃白糖100克，热量392千卡
相当于脱衣服196分钟消耗的热量...
吃低筋面粉100克，热量354千卡
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