奶酪焗新奥尔良鸡排

1/4. 很简单，在超市买新奥尔良烤翅的腌料，把去骨的鸡腿肉腌上即可，最好时间长一些，1-2小时基本入味，如果冰箱过夜冷藏，那就完全入味啦。

2/4. 切洋葱，洒盐和黑胡椒调味。楼主是了为营养搭配考虑，如果你没有洋葱或者怕切洋葱，建议可用其他蔬菜代替，或者裸鸡烤也可以，呵呵。

3/4. 鸡排皮朝上，刷上油。