主料 | ||
意面适量 | 肉末适量 | 大扁豆两只 |
青椒一大只 | 土豆一颗 | 小西红柿6-7颗 |
辅料 | ||
蒜末2瓣 | 洋葱少许 | 鸡蛋一只 |
罗勒碎适量 | 番茄酱适量 | 黑胡椒适量 |
芝士粉适量 | 橄榄油适量 | 料酒适量 |
1/8. 土豆切条。
2/8. 煮烂撵泥。
3/8. 蒜、洋葱切末,小西红柿切片。
4/8. 大扁豆青椒切丝。
5/8. 肉末料酒鸡蛋混合。
6/8. 放橄榄油少许。
7/8. 放蒜末洋葱末炒香-放肉酱炒-放大扁豆丝青椒丝小西红柿片继续炒-放土豆泥祸祸-放番茄酱加水-加入煮好的意面-加盐和黑胡椒,收汁-放芝士粉(没来得及拍照,所以这张图信息量其实很大-_-#)
8/8. 盛出,放罗勒碎和葡萄干。
据说煮好的意面用橄榄油润下比较好。