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1/2. 辣椒粉和蒜沫混合,花椒放油锅熬出花椒油,浇在蒜沫上,倒入生抽,醋,糖,盐,拌匀。倒一点鸡汤调匀。
2/2. 花生米撵碎,生菜切碎,一同撒在鸡肉上,浇上汤汁即可。最好静置半小时以上,会比较入味。
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