海鲜芝士焗饭

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学习做点简单好吃的东西，等儿子长大可以做给儿子吃。第一次做，网上很多做法看得人头晕索性自己胡乱开做，味道还是很不错，得到了老婆的好评

海鲜芝士焗饭的做法，共5个步骤

1/5. 先把辣椒洋葱蘑菇切碎待用。虾仁用水先抄一下，时间30秒

2/5. 米饭加水和油抓拌，我加入了一点海鲜配料在里面。

3/5. 在锅里放油，把蒜泥和洋葱先放入爆一下，待香味出来，洋葱软后加入辣椒和蘑菇，翻炒一会儿加入米饭（之前那部有点多此一举了，反正要下锅一起炒一下）。加入适量水和奶油，可以根据自己对饭的软硬程度来加，不能太干，之后还要进微波炉。之后装盘。

4/5. 在饭上面铺上一层土豆泥，摆上海鲜配料

5/5. 出炉啦，因为没有烤炉，所以表面的芝士不够焦，没办法

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