| 主料 | ||
| 韭苔适量 | 鱿鱼适量 | |
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 酱油适量 | 食用油适量 |
| 料酒适量 | ||
韭苔炒鱿鱼圈的做法，共8个步骤
1/8. 鱿鱼去外皮、去内脏、洗净。
2/8. 将洗净的鱿鱼切成圈圈。
3/8. 韭菜花去掉花蕾，洗净、切短。
4/8. 锅中放适量的油，入鱿鱼圈先炒。
5/8. 加点料酒。
6/8. 倒入韭菜花，继续炒。
7/8. 最后加盐炒。
8/8. 在加点酱油和水，炒熟。
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