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什锦香肠披萨

什锦香肠披萨

绿色天使39

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最近收到【酷客一百】的奥尔良烤肉料和披萨草,这里非常感谢酷客一百。接到料后我就开始做披萨了,已经做了几次披萨,做披萨已经很熟练了,感觉披萨是西餐点心中最简单一款,越做越想简单做,正好昨天有剩下的一些披萨酱,早上和面,加上昨天剩下一些材料,通通方进入就好了这回也不要吃脆底的,也不要预烤,一次成型,放入烤箱去洗漱,洗漱完毕了,披萨正好出炉。多种的蔬菜搭配了香肠,简单零技巧。但是味道也一样好吃,这里我把这个简单的【什锦香肠披萨】分享给大家,希望大家喜欢!
主料
香肠丁100克玉米粒30克香肠片少许
青豆30克西红柿片2片
辅料
面粉100克酵母2克奶粉5克
适量尖椒圈10克葱头碎20克
白糖2克1.5克披萨草适量
披萨酱2-3勺

什锦香肠披萨的做法,共14个步骤

什锦香肠披萨的做法图解1

1/14. 什锦香肠披萨面饼食材。

什锦香肠披萨的做法图解2

2/14. 准备好披萨酱。

什锦香肠披萨的做法图解3

3/14. 配好的面粉加入30度左右温水和面,揉成光滑的面团。

什锦香肠披萨的做法图解4

4/14. 准备披萨草。

什锦香肠披萨的做法图解5

5/14. 面团醒发的时候准备馅料。

什锦香肠披萨的做法图解6

6/14. 马苏里拉奶酪准备好。

什锦香肠披萨的做法图解7

7/14. 此时面团已经发酵一倍以上了。

什锦香肠披萨的做法图解8

8/14. 面揉至排好气成光滑的面团。

什锦香肠披萨的做法图解9

9/14. 排气后擀成圆饼。然后放入垫了油纸的烤盘(也可以放入披萨盘内),把边卷起来成为饼墙。

什锦香肠披萨的做法图解10

10/14. 然后再饼底用叉子或者抓用工具扎上一些小孔。

什锦香肠披萨的做法图解11

11/14. 在抹上一层披萨酱。

什锦香肠披萨的做法图解12

12/14. 然后撒上一层马苏里拉奶酪,然后依放上葱头丁、玉米粒、青豆、和火腿丁。

什锦香肠披萨的做法图解13

13/14. 然后再中间放上西红柿片,边上放上火腿片,摆上尖椒圈和葱头圈,然后撒上马苏里拉奶酪。

什锦香肠披萨的做法图解14

14/14. 烤箱预热200度中层烤18-20分钟。

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营养信息

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  • 什锦香肠披萨热量81 千卡
  • 脂肪1.2 克
  • 蛋白质9.9 克
  • 碳水化合物87.5 克
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