什锦香肠披萨

1/15. 将除黄油外的所有材料统统放在一起。用后油法，将面团揉至表面光滑。盖上保鲜膜放在温暖的地方进行发酵。

2/15. 在发酵面团的过程中，我们可以处理制作披萨所用的材料。马苏里拉奶酪，60g切粗条、80g擦丝。备用。

3/15. 培根和各种香肠切丁或小片。

4/15. 待面团发酵至原来的两倍大，就可以制作饼底了。

5/15. 将发酵好的面团取出，直接放到披萨盘里，慢慢的按压铺满披萨盘。

6/15. 用叉子，在面饼上扎满小孔

7/15. 将条状的马苏里拉奶酪摆在饼底的周围。

8/15. 以花边的样子把奶酪包起来。

9/15. 铺上一层披萨酱。

10/15. 撒上一层马苏里拉奶酪丝。

11/15. 放上培根和一半香肠以及青豌豆、玉米粒。

12/15. 再撒上一层奶酪丝。

13/15. 然后将剩下的所有材料统统放进去。

14/15. 最后撒上一层奶酪丝。烤箱预热，195度18分钟。（在烘烤到12分钟时，取出披萨将剩下的奶酪丝放进去，继续烘烤。）