粉丝菠菜塔

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菠菜营养丰富，富含胡萝卜素

萝卜素在人体内能转变成维生素A，能维护正常视力和上皮细胞的健康

所以，菠菜对长期在电脑前工作的上班族来说

能起到保护视力，预防疾病的效果

所以我们应该多吃菠菜，拥有一双明亮的眼睛

菠菜还含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用

粉丝菠菜塔的做法，共7个步骤

1/7. 菠菜去根洗净，在沸水中焯水，焯水后将菠菜捞出过凉，然后沥干水分。

2/7. 再将菠菜切碎。

3/7. 粉丝用热水泡软后捞出。

4/7. 将泡软的粉丝切小段。

5/7. 姜洗净切成细茸。

6/7. 将菠菜、粉丝、姜茸放入大碗中。

7/7. 加盐、白糖、味精、白醋、味极鲜、香油调匀即可。

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