一道普普通通的家常菜，简单易操作！
| 主料 | ||
| 冬瓜适量 | ||
| 辅料 | ||
| 虾米适量 | 姜丝适量 | 料酒适量 |
| 葱花适量 | 生抽适量 | 盐少许 |
| 蚝油适量 | ||
红烧冬瓜的做法，共5个步骤
1/5. 锅里放油，姜丝爆香后加入冬瓜翻炒5分钟，可以放一勺料酒
2/5. 把用料酒浸好的虾米连料酒一起到入锅内翻炒，加盐
3/5. 加入生抽一勺，加白糖少许一起翻炒
4/5. 加一些水，中小火焖煮10分钟左右，加入蚝油拌匀即可
5/5. 出锅后撒上葱花^_^一道鲜美的冬瓜菜肴就做好了！
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