| 主料 | ||
| 嫩豆腐1块 | 鸡蛋1个 | 杏鲍菇1个 |
| 生粉适量 | 盐1小勺 | 鸡精1勺 |
| 葱花少许 | 食用油适量 | |
菌菇豆腐鸡蛋羹的做法，共4个步骤
1/4. 把杏鲍菇切丁，放锅里煸炒出汁水。
2/4. 锅里如入适量开水，放入豆腐丁，再次烧沸腾。
3/4. 把鸡蛋磕入碗里，打成蛋液。
4/4. 加入1勺盐和鸡精后，把蛋液均匀倒进，最后加入适量生粉，就变成稠稠的鸡蛋羹啦。
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营养信息
详细信息>>- 菌菇豆腐鸡蛋羹热量1201 千卡
- 脂肪118.11 克
- 蛋白质32.26 克
- 碳水化合物145.02 克
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