主料 | ||
肉糜250克 | 意大利披萨酱适量 | 白米饭500克 |
黄油20克 | ||
辅料 | ||
胡萝卜适量 | 胡椒粉适量 | 生粉适量 |
料酒适量 | 盐适量 |
1/7. 肉糜中放胡椒粉、生粉和料酒,搅拌均匀。
2/7. 胡萝卜切成丁备用。
3/7. 锅中放黄油,待其溶化后倒入腌好的肉糜翻炒。
4/7. 倒入胡萝卜和味好美意大利披萨酱继续翻炒均匀
5/7. 深烤盘底部铺满冷饭。
6/7. 在米饭上铺满肉酱汁,洒上马苏里拉奶酪丝。
7/7. 烤箱预热200度,上下火烤15分钟,至奶酪成呈金黄色就完成了。
如果不用奶酪丝,用奶酪片切成条状,撒在上面烤完的口味更醇厚。还可以在肉酱上面铺一层培根肠或是菠萝丁,也会产生不一样的口味。