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1/3. 先把鸭子炒10分钟
2/3. 再把青椒,干辣椒,八角,香叶,花椒,炒出香味,把配菜魔芋,土豆,藕,萝卜放进去一起炒
3/3. 接下来把鸭子跟配菜辣椒一起炒,放一瓶啤酒,大火煮开,小火慢炖,1个小时就可以开吃了,慢炖的时候经常看看免得糊锅。
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