彩虹蛋糕

1/12. 鸡蛋加糖打发至线状滴落，纹路不马上消失。

2/12. 混入适量色素。

3/12. 筛入低粉，拌匀。

4/12. 将融化的黄奶油淋在刮刀上。

5/12. 入模具，震荡出大气泡。烤箱预热180°C，烤9-10分钟，冷却脱模。做几种颜色就要重复以上步骤几遍。我做了七色。

6/12. 鲜奶油打发至可裱花程度。

7/12. 放一片蛋糕，用裱花袋在上面挤满奶油。也可以用食品袋剪个小口挤，奶油条的粗细就是夹层奶油的厚度。

8/12. 七片摞好。

9/12. 把外面用奶油抹平。

10/12. 表面稍稍装饰一下就可，这款蛋糕主要看内涵滴。

11/12. 开吃！由于蛋糕太高，不容易切成那么直上直下的。